¿De dónde proviene el colesterol?

¿De dónde proviene el colesterol?

Existen dos distintas formas por medio de las cuales se produce el colesterol. Una de ellas es por medio del organismo; su hígado y otras células producen casi el 75% del colesterol en sangre. El otro 25% proviene de los alimentos que consume.^1,2

Existen diferentes motivos por los cuales usted puede tener demasiado colesterol. Estos motivos están relacionados con las dos formas por medio de las cuales se elabora el colesterol.

Su organismo

En ocasiones el colesterol alto viene de familia. El colesterol es producido naturalmente por el organismo, pero muchas personas heredan de sus padres genes familiares que causan que el organismo elabore demasiado.¹

Su dieta

Las decisiones en la alimentación también aumentan los niveles de colesterol. Las personas que comen una gran cantidad de alimentos con grasa probablemente tengan demasiado colesterol en su organismo. Comer alimentos altos en grasas saturadas y grasas trans, también puede aumentar estos niveles. Si tener el colesterol alto es de familia, los cambios en el estilo de vida pueden no ser suficientes para ayudarle a reducir su colesterol en sangre.^1,2

Referencias

1. The two sources of cholesterol. American Heart Association Web site. www.americanheart.org/presenter.jhtml?identifier=3046105. Published 2007. Consultado el 9 de agosto de 2007.

2. British Heart Foundation. Reducing Your Blood Cholesterol. London, England: British Heart Foundation; 2004. Heart Information Series No. 3.